Kinas indvirkning på den globale svinekødsproduktion og -efterspørgsel er ubestridelig. Avlsselskabet Genesus offentliggør hvert år en liste over de største svineproducenter globalt. 2021-listen indikerer en stigning i Kinas so-bestand på næsten 5 millioner søer.
Seks kinesiske virksomheder er blandt top-10-producenter globalt. Listen er omfattende når alle med mere end 10.000 søer skal med. Den massive investering (60 milliarder US $) for at genopbygge Kinas svineindustri, som er ødelagt af afrikansk svinepest, kan ses i flere af de store virksomheder. 40 af verdens mega-producenter kontrollerer 16,5 millioner søer.
"Det er et bevis på disse selskabers tro på fremtiden og rentabiliteten af svinekødsforbruget" bemærkede Jim Long, CEO for Genesus, der præsenterede listen under World Pork Expo 2021. Uden for Kina er der næsten ingen ændring i antallet af søer og det afspejler svinesektorens situation under Covid-19-pandemien tilføjede Long. Siden 1960'erne har den globale svinekødsproduktion kontinuerligt været i vækst. Verdens voksende befolkning og stigende købekraft i mange dele af verden har skabt yderligere produktion og forbrug af svinekød. Nuværende tendenser indikerer, at konsolidering fortsat vil drive den globale svinekødsindustri. For producenter, der ikke er mega-producenter, gælder det om at udnytte tilgængelig teknologi, hvad enten det er ernæring, genetik, sundhed, udstyr eller andre ressourcer, udtalte Long - "Fremtiden for verdens svinekødsindustri er lys." Genesus’ liste fremgår nedenfor.
Kilde: Pig Progress
Oversigt over de største svineproducenter globalt
(Kilde:Genesus)
Producent | Antal søer (2020) | Antal Søer (2019) | Forskel 2020 vs 2019 |
Muyuan Foodstuff (China) | 2.624.000 | 1.283.200 | 1.340.000 |
Wens Group (China) | 1.800.000 | 1.300.000 | 500.000 |
Smithfield Foods /WH Group (USA) | 1.225.000 | 1.240.000 | -15.000 |
Zhengbang Group (China) | 1.200.000 | 500.000 | 700.000 |
New Hope Group (China) | 1.200.000 | 500.000 | 700.000 |
Charoen Pokphand Foods (Thailand) | 1.180.000 | 1.150.000 | 30.000 |
Techbank Food (China) | 500.000 | 200.000 | 300.000 |
Triumph Foods (USA) | 443.200 | 492.000 | -48.800 |
Sichuan Dekon Group (China) | 400.000 | 100.000 | 300.000 |
Brasil Foods (Brazil) | 388.500 | 388.500 | 0 |
Pipestone System (USA) | 384.000 | 385.000 | -1.000 |
Seaboard Foods (USA) | 340.000 | 345.000 | -5.000 |
Twins Group (China) | 250.000 | 200.000 | 50.000 |
Yangxiang (China) | 250.000 | 150.000 | 100.000 |
Cooperl (France) | 245.000 | 245.000 | 0 |
Iowa Select Farms (VS) | 242.500 | 242.500 | 0 |
DaBeiNong (China) | 230.000 | 103.000 | 127.000 |
Cofco (China) | 220.000 | 250.000 | -30.000 |
Vall Companys Group (Spain) | 213.000 | 213.000 | 0 |
Seara Foods (Brazil) | 213.000 | 213.000 | 0 |
Aonong Group (China) | 200.000 | Ukendt | |
The Maschhoffs (USA) | 187.000 | 186.000 | 1.000 |
Miratorg (Russia) | 180.000 | 150.000 | 30.000 |
Aurora Alimentos Coop (Brazil) | 180.000 | 180.000 | 0 |
Prestage Farms (USA) | 178.000 | 180.000 | -2.000 |
JBS (USA) | 169.000 | 168.000 | 1.000 |
Carthage System (USA) | 165.600 | 185.000 | -19.400 |
Jiahe Agricultural (China) | 160.000 | Ukendt | |
AMVC Management Services (USA) | 152.000 | 149.000 | 3.000 |
Costa Food Group (Spain) | 150.000 | 130.000 | 20.000 |
Agrosuper (Chile) | 140.000 | 140.000 | 0 |
Tecon (China) | 135.000 | Ukendt | |
Olymel (Canada) | 134.000 | 106.000 | 28.000 |
HyLife/Charoen (Canada) | 132.000 | Ukendt | |
Betagro (Thailand) | 130.000 | 130.000 | 0 |
Rusagro (Russia) | 125.000 | 126.000 | -1.000 |
Frimesa Cooperativa (Brazil) | 120.000 | 120.000 | 0 |
Country View Farms/Clemens Food Group (USA) | 111.000 | 110.000 | 1.000 |
Elephant Agriculture (China) | 100.000 | Ukendt | |
TRS Group (China) | 100.000 | Ukendt | |
TOTAL | 16.496.800 | 11.560.200 | +4.936.600 |