Rusland er blevet verdens 5. største svineproducerende land

Ifølge russiske kilder har Rusland overhalet Brasilien med hensyn til størrelse af svineproduktionen i 2020, og er dermed blevet verdens 5. største svinekødsproducent.

Opgørelsen er udarbejdet af den russiske statsbank Gazprombank. I 2020 producerede Rusland 4,27 millioner ton svinekød (slagtevægt), en stigning på 9,7% sammenlignet med året før. Den russiske Union af svineproducenter (RUPP) forventer at industriens vækst sandsynligvis vil fortsætte helt ind i 2023 eller 2024. Den russiske regering ydede i 2018 gunstige lån til nye produktionsenheder. I øjeblikket er flere projekter undervejs med en samlet produktionskapacitet på 15 millioner slagtesvin om året.

Eksport af svinekød er den nye vækstdriver. I 2020 eksporterede Rusland 200.000 ton svinekød, næsten dobbelt så meget som i 2019, jf. RUPP. I tråd med tidligere prognoser er markedet i Asien og Stillehavet blevet det største salgsmarked for russisk svinekød. F.eks. steg salget til Hong Kong fra 26.900 tons i 2019 til 49.900 tons i 2020. Eksportleverancerne til Vietnam øgedes fra 11.300 tons i 2019 til 59.000 sidste år, jf. RUPP.

Rusland eksporterer i øjeblikket svinekød til 20 lande. Der er gode chancer for, at ​​eksporten fortsætter i 2021, og Rusland vil yderligere øge det udenlandske salg primært til landene uden for SNG-regionen.

Desuden har Rusland formået at gøre betydelige fremskridt inden for pølseeksport. Andrey Terekhin, formand for PR-afdelingen i Cherkizovos Handelshus oplyser, at russiske virksomheder i 2020 øgede eksporten af ​​pølser med 30% sammenlignet med året før. Terekhin tilføjer, at Cherkizovo planlægger at øge pølseeksporten i de kommende år, især i håb om, at de kinesiske veterinærmyndigheder vil åbne for import af pølser fra Rusland.

De industrielle producenter fortsætter med at vokse. I 2020 producerede de 10 største svinevirksomheder i Rusland mere end halvdelen af ​​alt svinekød i landet. Miratorg forblev den største svinekødsproducent ved at øge produktionen med 22,4% til 522.300 tons.

Velikoluskiy-svinekomplekset er i øjeblikket rangeret som nr. 2 på listen over russiske svinekødsproducenter. I 2020 øgede virksomheden produktionen med 15,3% til 307.900 tons. Virksomheden har påbegyndt et kapacitetsudvidelsesprogram, hvorunder produktionen forventes at vokse til 400.000 tons om året inden 2024. Cherkizovo øgede også produktionen med 7,1% til 306.600 tons.

Afrikansk svinepest er den største udfordring. På trods af betydelige udvidelsesplaner har RUPP for nylig ændret sin produktionsprognose for 2021 og siger, at den russiske svineindustri i år kun vil vokse med 180.000 ton svinekød i stedet for de 260.000 tons som man tidligere har meldt ud. Hovedårsagen er afrikansk svinepest. Sygdommen er i øjeblikket er ude af kontrol, og nye massive udbrud kan få RUPP til at nedjustere sin prognose for yderligere produktionsvækst.

Kilde: Pig Progress